私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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2017-06-18から1日間の記事一覧

用途いろいろ 塩炒めのたれ

今日の晩ご飯は豚丼です。 我が家で豚丼といえばこの塩味ベースの塩豚丼です。 ごま油で豚肉を炒め、鶏ガラスープ・酒・砂糖・塩で味付け、片栗粉でとろみをつけます。 ご飯の上にのせ、黒こしょうをふって、仕上げにネギをのせます。好みでレモン汁をかけま…

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