私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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2017-10-01から1日間の記事一覧

秋に食べたい 里芋の衣かつぎ

小さめの里芋が売っていたので里芋の衣かつぎを作りました。 皮つきのままよく洗った里芋の横半分に浅く切り目を入れて蒸し、やわらかく蒸し上がったら上半分の皮を指でつまむようにして取り、塩をふって黒ごまをのせたらできあがり。 里芋の煮物もおいしい…

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