私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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その他

苦くない!菜の花のマヨネーズ炒め

ブログの更新をさぼっている間に2月になってしまいました。 今日は一足早い春を感じる菜の花を使ったメニュー、菜の花のマヨネーズ炒めを作りました。 菜の花をオリーブ油で炒め、しんなりとしてきたらマヨネーズ・すりおろしにんにく(チューブのでOK)・…

ジャムサンドクッキー と トイレタンクをきれいにしたらトイレが臭わなくなった話

今週のお題「今年中にやっておきたいこと」 一時期タルト作りにはまっていまして、 そのとき中途半端に余ってとりあえず冷凍しておいたタルト生地を今年中に使い切ってしまいたく、ジャムサンドクッキーを作りました。 タルト生地をのばして型抜き、170℃のオ…

夫の退院祝いケーキ オペラ

夫が退院したお祝いにケーキを焼きました。気合いを入れて、夫が好きなオペラにしました。 作るのに2時間半かかって、ちょっと疲れた(^^;; でも味はおいしかった!夫も喜んでくれたので、頑張ってよかったです。 突然『退院』と書きましたが、私の夫、先日…

湯気を作ってアツアツ演出!鍋焼きうどん編

今日は昼ごはんに鍋焼きうどんを作りました。 うどんと具、少し甘めに味付けした出汁を鍋に入れて煮込むだけ。寒い時期のお手軽ランチです。 写真ではアツアツに見えるこの鍋焼きうどんですが、実はちょっと冷めてます。 具をきれいに並べ直したり、撮影の段…

落花生の殻を使った人形作り

今日は料理じゃなくて工作です。 先日ハロウィン用カップケーキ(若干※閲覧注意※)を作ったときにでた落花生の殻。 よくよく見るとフォルムが可愛らしく、きれいに剥けたものなんかはそのまま捨てるのが惜しかったので、この殻を使って人形を作りました。 せ…

ブログのこと~絶賛リライト中~

今日はいつものお料理記事ではありません。あしからず。 今日でブログ開設から丸4ヶ月たちました。 最初はまっっったく人が訪れなくて凹む日々でしたが、今はスターをつけてくださったり、読者登録してくださる方がいます。ありがたく嬉しいことです。 当初…

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