私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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手作りシナモンロール

映画『かもめ食堂』を見たらシナモンロールが食べたくなってきたので、作りました。

 シナモンロール

成形あまり上手くいかなかったけど、味はおいしかったです。

カルダモンと上にのったワッフルシュガーがいい仕事してます。

焼いてるそばからシナモンの良い香りがして、幸せな気持ちになりました。

 

作ったと言っても、一次発酵まではホームベーカリー頼りです。もう10年以上ホームベーカリーを使っています。

本当に便利。もう手捏ねなんてできない…。

 

今はこのシロカのSHB-712を使っています。

比較的安く、値段の割に機能が充実しています。一度に2斤焼けるのが決め手でした。

やはり10年でホームベーカリーも進化していますね。

前に使っていたものは耳が固かったのですが、今のは耳まで柔らかいです。

 

 

映画『かもめ食堂』、今更ながらとても良かったですよ。

北欧の雰囲気を楽しむ映画ですね。家具とか使ってる食器とかマサコさんの服とか、いちいち可愛い。

原作の群ようこさんの小説が好きなので、登場人物のバックストーリーが割とバッサリ切られてるのはちょっと不満。

でもそれを差し引いても総じて良かった。北欧好きは必見です。

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