私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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体ポカポカ しょうがスープ

白菜と鶏肉のしょうがスープ

ここ最近、家族みんな忙しく、体調不良です。

息子は口の中に口内炎…

娘は右目にものもらい(私が住んでいる地域では「めばちこ」と言います)…

夫は関節痛(ストレス溜まるとなる)…

私は肩こり(たぶん風邪の超初期症状)…

なんか体に良さそうなものが食べたくて、しょうがスープを作りました。

出汁に酒・すりおろししょうがを入れて、鶏肉と白菜を入れて煮込みます。味をみながら塩を加えたらできあがり。

 

熱いうちにスープを飲んだら体がポカポカと温まってきました。

早く体調良くなるといいなぁ。

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