私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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のせて炊くだけ 鮭ごまご飯

今日の晩ご飯は鮭ごまご飯です。

鮭ごまご飯

炊飯器に洗った米とメモリどおりの水を入れます。
塩鮭と出汁パック(袋ごと)をのせて炊飯。
炊きあがったら炊飯釜を取り出し、鮭の皮や骨を取り除き、ごまを加えて鮭をほぐしながら全体を混ぜたらできあがり。
好みの薬味(青ねぎ、みょうが、しょうが、大葉、刻み海苔など)をのせていただきます。薬味はどっさりのせるのがオススメです。
 
とても簡単な忙しいときのお助けメニューです。汁物を具沢山にすれば、他のおかず要りません。
たくさん炊いて、次の日の朝ごはんや弁当にも入れちゃいましょう。
 
 

お吸い物の素で作る炊き込みご飯もおいしいですよ(^^)

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