私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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とうもろこしご飯 作ってみた

とうもろこしご飯

今日の晩ごはんはとうもろこしご飯です。

一時期いろんなところで取り上げられていたので、のっかって作ってみました。

 

作り方はめちゃくちゃ簡単です。

包丁でとうもろこしの実を削ぎ落とし、調味料と一緒に炊くだけ。この時とうもろこしの芯も一緒に炊くと甘味が増すそうです。

調味料もレシピによって色々なのですが、今日はシンプルに酒・塩のみにしました。

炊いている間、ほんのり漂うとうもろこしの甘い香り(*´ω`*)

とうもろこしとご飯、意外なほど普通に合います。

途中ちょっと飽きてきたのでバター投入。バター入りも、めっちゃおいしかった。

とうもろこしがおいしい時期に何度も作りたくなるご飯です。

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