私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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一つがお手玉サイズ!でっかいメガマシュマロを使って マシュマロサンドクッキー

メガマシュマロを買いました。

   
相変わらずデカい。一つがお手玉くらいのサイズ。そして甘い。

 

今日はマシュマロサンドクッキーにしました。

マシュマロサンドクッキー

3等分に輪切りしたメガマシュマロをクッキーにのせて、電子レンジで15秒温めます。
マシュマロが柔らかくなったら、マシュマロの上にもう1枚クッキーをのせてできあがり。
市販のクッキー(ハーベストとマリー)を使ったのでめちゃ簡単です。
そのまま食べてもいいし、冷やしてもおいしいです。
素朴なクッキーもメガマシュマロを加えるだけで甘〜くなります。
でもそれがたまらない。おいしい。
 
メガマシュマロはカルディなどの輸入食材を取り扱うお店によく売っています。
見かけたらお試しください。

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