私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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餃子のタネが余ったら 炒めて簡単!餃子のタネ丼

 餃子のタネ丼

餃子のタネが余ったら餃子のタネ丼を作ります。

フライパンにごま油をひいて、餃子のタネを炒めます。

ひき肉の色が変わったら鶏ガラスープ(1人分につき50ml程度)、しょうゆ・砂糖(1人分につき各小さじ1程度ずつ)を加え、とろみがつくまで2〜3分煮詰めてできあがり。

器にご飯をよそって、餃子のタネで作ったあんをかけていただきます。

今日は電子レンジで作った温泉卵もトッピングしました。卵を深さのある小さめの器に割り、破裂しないよう黄身につまようじで数か所穴を開けてから電子レンジで30秒加熱したら温泉卵のできあがりです。

 

とっても簡単、ご飯がすすむ丼です。

餃子を作るときは少し多めにタネを仕込んで、餃子のタネ丼お試しください。

 

 

餃子のレシピ

www.marumari234789.com

 

餃子の皮が余ったときのレシピ

www.marumari234789.com

 

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