私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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一緒に炊くだけ!味つけ不要 佃煮の炊き込みご飯

しじみの佃煮炊き込みご飯

今日はしじみの佃煮を使って佃煮の炊き込みご飯を作りました。

米を洗ってメモリ通り水を入れ、上に佃煮をのせて炊くだけ。米1合につき50gくらいの佃煮を入れると、しっかり味がついておいしいです。

佃煮が少ない場合や他の具材を足す場合は、水ではなく出汁で炊くと良いですよ。

材料の下茹でや計量など一切必要なしでできるのでとってもお手軽、しかもおいしい。しじみ以外でも佃煮なら何でもおいしいと思います。

そのまま食べるのに飽きて、冷蔵庫で干からびかけている佃煮があればぜひ試してみてください。

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