私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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節約レシピ 豆苗のせ釜玉スパゲティ

豆苗のせ釜玉スパゲティ

先日スーパーに行ったら、キャベツがひと玉450円でした。高い…。

野菜は軒並み普段の2~3倍の値段で、とても買う気になりません。

緑の野菜は比較的お値段が安かった豆苗のみ購入。晩ごはんは豆苗のせ釜玉スパゲティです。

スパゲティを茹でて、具をのせるだけのお手軽節約レシピです。

 

まず大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを茹で始めます。

茹でている間に豆苗1パックを3cm幅くらいに切り、電子レンジで1分半加熱します。

茹で上がったスパゲティを皿に盛り、豆苗と卵をのせます。

めんつゆ・オリーブ油を回しかけ、粉チーズ・黒こしょうをふったらできあがり。かき混ぜていただきます。

 

簡単おいしい節約レシピ。

野菜の高い時期にお試しください。

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