私の毎日ズボラごはん

面倒くさがりの私が作る簡単料理の記録

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真夏の朝ごはん 冷たい麦茶漬け

麦茶漬け

朝から暑くて食欲が出ない…そんな日の朝ごはんに麦茶漬けはどうでしょう。

茶碗によそったご飯に、鶏ささみフレーク(缶詰の)・梅干し・大葉・白いりごまをのせて、めんつゆ(濃縮タイプ)を茶碗一周さーっと回しかけ、冷たい麦茶をたっぷり注いだらできあがりです。

ねぎ、みょうがなどお好みで薬味を足しても良いです。

冷たいうちがおいしいので、麦茶は食べる直前にかけてくださいね。

簡単で火も使わないので真夏の朝ごはんにぴったりです。お試しあれ。

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